Bacon, salami och fetaostsallad

Enkel mat efter en varm sommardag. Med salami och bacon blir det matig nog för gubben.

200 gram salami
2 paket bacon
150 gram champinjoner (färska)
1 röd paprika
1 gul paprika
1 gurka
2 färska lökar
2 paket fetaost
4 tomater
1 plocksallad

Dressing:
1 dl olja (oliv)
1/2 tsk vitvinsvinäger
1 krm salt
1/2 msk dijonsenap
1/2 msk grekisk salladskrydda

Blanda ingredienserna till dressingen.
Skvia champinjoner och bacon.
Stek och låt svalna.
Dela alla grönsaker.
Skär salami i strimlor.
Dela fetaosten i bitar.
Blanda samman alla ingredienserna till salladen och häll över dressingen.

Servera med bröd.