3 dl ketchup
1 dl sweet chili sauce
2 tsk flytande hickorysmoke
2 msk balsamvinäger
3/4 dl fond på flaska (välj själv kalv-, vilt -eller oxfond)
Blanda alla ingredienser.
Använder du inte allt eller gör större sats så häll över BBQ-såsen i en ren flaska.
Detta receptet fyller en 5 dl flaska.
Håller ca 4 veckor i kylskåp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar