7 skivor fläskkarré
2 dl rökig BBQ-sås (se tidigare recept)
Skär centimeter tjocka strimlor av fläskkarrén och trä på grillspetten.
Pensla lite med olja och stek eller grilla 5 -6 minuter på varje sida. Jag körde mina i ugnen 220 på grillfunktion i ca 30 minuter.
Pensla flera gånger under tillagningen med BBQ-sås.
Serverar med stekta potatis och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar