Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
tisdag 16 februari 2016
Kolja med citron- och ärtsås
Gubben stekte fisken och jag stekte tofu. Såsen tyckte gubben passade bra till fisken men jag tyckte inte om såsen alls.
700 gram koljafilé
1 citron
2 1/2 dl iMat (matlagningsgrädde)
1 tsk grönsaksbuljongpulver
1 paket gröna ärtor (250 gram)
2 tsk maizena+vatten
salt
svartpeppar
Skär fisken i portionsbitar.
Stek i smör cirka 4-6 minuter på varje sida.
Krydda med salt och svartpeppar.
Koka upp skal och saft från citron, iMat och grönsaksbuljongpulver.
Koka ihop i cirka 10 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Red av med maizena.
Blanda ner ärtorna i såsen.
Servera med kokt potatis och tomatklyftor.
Etiketter:
fisk,
sås,
vegetarisk,
vegetariskt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar