Morgonsmoothie

Jag har länge funderat på att äta mer raw. Känner att jag än inte har tillräckligt med kunskap för att gå över till en helt raw livsstil men börjar lite försiktigt.

Starta morgonen med en grön smoothie. Ett perfekt sätt att få i sig de gröna bladen redan på morgonen.

Tar ungefär 10 minuter och vill du att det ska gå ännu snabbare är ett tips att redan kvällen innan förbereda ingredienserna i mixerskålen och förvara i kylskåp.  På morgonen tillsätter du bara önskad vätska och mixar. Snabbt och enkelt.

Färsk frukt är att föredra men visst är det enkelt och billigare att köpa frusen frukt. Jag tycker att det fungerar utmärkt med frusen frukt och lyxar till det någon gång med färska. Beroende på pris i butiken. Vi bor trots allt i kalla Sverige och jag kan inte plocka ananas och mango i trädgården. Tyvärr.

Mängden vätska är lite en smaksak. Serverar du till exempel i en smoothiebowl vill du kanske ha lite tjockare konsistens men tar du smoothien med dig och dricker på vägen till skolan eller jobbet vill du kanske ha mer lättflytande. Prova dig fram. 

60 gram gröna blad (grönkål utan stjälkar  eller babyspenat)

1 1/2 dl (40 gram) mango

1 1/2 dl (40 gram) ananas
(1/2 banan)

1 msk chiafrö 

1 msk havregryn 

3-4 dl vätska (vatten, juice, kokosvatten, nötmjölk)

Blanda alla ingredienser i en mixer och mixa väl.
Servera.