Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
fredag 14 januari 2011
Punschglass
Ungarna har tjatat efter mer punschglass. Så jag gör en dubbelstats. Denna gången använder jag mig inte av chokladformar utan häller glassen i 6 glasformar och en brödform. Brödformen har jag gömt i frysen under ett bröd. Hoppas att ungarna inte hittar den på ett tag. Kul att kunna plocka fram den en dag/kväll när de är lite småsugna.
Dubbelsats är:
6 äggulor
3 dl florsocker
6 dl vispgrädde
1 dl punsch
Vispa äggulor och florsocker poröst.
Rör i punsch.
Vispa grädde tjockt i en annan skål.
Vänd ner äggpunschen.
Fördela smeten i formarna.
Ställ in i frysen till stelnat.
Etiketter:
efterrätt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar