lördag 29 oktober 2011

Tacopaket



Detta receptet har jag fått av Anna. Tror Maja hade ätit det hos henne och kommit hem eld i hågen. Lite annorlunda taco-middag.

Förra gången jag gjorde tacopaketet hade jag röd lök, hackad röd paprika och majs i paketet. Denna gången hade jag enbart köttfärs. Grönsakerna finns ändå på tallriken i salladen.

Det är en väldigt mättande rätt. Men jag gör dubbel sats för att mätta alla. Har en utsvulten 16 årig son som ylar i sitt rum.
Använder 1 kg färs, 2 påsar tacokrydda och 2 tacobrödsförpackningar. Toppingen dubblar jag inte.


500 gram köttfärs
1 påse Tacokrydda
5 dl Cremé Fraiche
1 burk sås
2 dl riven ost
1 paket Tortilla bröd medium storlek

Fräs köttfärs och tillsatt tacokryddor enligt paketet.
Lägg lite köttfärs i mitten på tacobrödet.
Vik ihop som ett paket.
Lägg paketet i en ugnsform.


Blanda cremé fraiche, sås och riven ost.
Häll blandningen över tacopaketen.


Gratinera i ugnen i ca 20 min på 200 grader.


Servera med god sallad.

5 kommentarer:

  1. Goooottt!!! Går utmärkt att frysa in och ta fram och värma i micron :) Har haft många sådana paket med som jobbluncher (1 pkt som lunch, 1,5-2 pkt som middag räcker mer än väl för mig).

    SvaraRadera
  2. Med sallad till blir 2 mastigt. Men gott är det. Tack för receptet. :-D

    SvaraRadera
  3. Behöver jag säga att Anders äter fyra st? ;) Minst...

    SvaraRadera
  4. Anders har ingen botten. Har sett hur han äter. Niklas pratar än om Ingelsta kanon och Café Annorlunda. :-D

    SvaraRadera
  5. Hahahahaha!!! Vänta då tills han blir transplanterad och äter kortison! ;) Det ni har sett hittills är inget mot hur det är då (eller iaf var innan...det kanske ändras)

    SvaraRadera