fredag 3 juni 2011

Kallrörd barbecuesås till grillat

1 röd paprika
1 grön paprika
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 dl chilisås
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk fransk senap
1 dl rapsolja
salt
svartpeppar

Hacka paprikor, lök och vitlök.
Rör samman chilisås, vinäger, senap och rapsolja.
Blanda försiktigt ner de hackade grönskarna.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Låt stå kallt och dra en stund innan servering.

Servera till grillat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar