tisdag 30 september 2014

Kladdkaka



Maja avslutar dagen med att baka kladdkaka. Lyckan är stor.

Dubblar satsen för att få en kladdig kaka.

2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2-3 tsk vanilinsocker
100 gram smör

Vispa socker och ägg fluffigt.
I en annan skål blanda vetemjöl, kakao och vanilinsocker.
Smält smör och blanda alla ingredienser till en smet.
Häll smeten i en smörad och mjölad springform.
Grädda i ugnen 175 grader. Klar när stickan inte är kladdig. Hos mig i mitten av ugn tar det ca 20 minuter.

Låt kakan svalna lite innan du stjälper upp den på ett fat.

Servera med vispad grädde.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar