Pasta med lövbiff

Väldigt snabb sås som tillagas samtidigt som pastan kokar.


800 gram lövbiff
1 stor gul lök
1 stor vitlök
3-4 dl grädde/mjölk
2 msk kalvfond
2 tsk soja
1 msk maizena
1/2-1 msk salt
1 krm svartpeppar

Hacka lök och vitlök.
Strimla lövbiff.
Stek lövbiff och lägg över i en gryta.
Stek löken och lägg över i en gryta.
Tillsätt grädde, fond och soja.
Koka upp och puttra i 3-4 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Red eventuellt av med maizena utrört i vatten.

Servera med kokt pasta och sallad.