Marängtårtsbottnar

Eftersom det blev äggvitor kvar när jag gjorde glass och Carbonara så tänkte jag göra marängbottnar. Gillar inte att kasta så det blir tydligen någon form av marängtårta till kaffet i morgonkväll. Fyllningen får jag fundera lite på. Något gottigt blir det säkert.

4 äggvitor
4 dl strösocker
1 1/2 krm ättiksprit

Vispa äggvitor, socker och ättiksprit till en vit smet. Du ska kunna vända bunken upp och ner utan att det rinner ut.
Spritsa ut i två tårtbottnar. Jag gick på ögonmått men givetvis kan du använda dig av att rita en cirkel på bakplåtspappret med tex en tallrik.

Grädda i 125 grader i 50 - 60 minuter.

Det blev lite över av smeten så jag gjorde några maränger också.