Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
måndag 9 september 2013
Korvpytt
Måndag och enkel matlagning. Lagt tid på annat idag.
Jag stekte i ugnen istället för på spisen.
Vill man göra vegetarisk pytt istället så byt ut korven till en annan grönsak eller vegetariskt alternativ.
ca 10 kokta potatis
1 zucchini
1 röd paprika
1 gul paprika
1 stor röd lök
6 choritzo
Tärna zucchini och paprika,
Hacka löken.
Dela potatis.
Stek zucchini, lök och paprika.
Tillsätt potatis och stek lite till.
Skär korven i slantar och stek lite till.
Servera med stekt ägg och inlagda rödbetor.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar