Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
torsdag 16 maj 2013
Pasta- och baconsoppa
Jag hade 1 1/2 liter vatten. Kokade klart och stängde av plattan. Dröjde lite innan alla kom hem så soppan stod på spisen. När vi skulle äta fanns ingen vätska kvar. Jag spädde med lite varmt vatten medan de andra åt det som en gryta.
Max och undrade vad jag hade haft i eftersom det smakade så krämigt. Grädde gissade gubben på och Max smör men nix.
4 paket bacon
1 stor lök
4 stora morötter
1 1/2 - 2 liter vatten
2-3 grönsaksbuljongtärning
4 msk tomatpure
1/2 tsk salt
1 krn svartpeppar
2-3 msk basilika
5 dl pasta
Strimla bacon.
Hacka lök.
Skala och tärna morötter.
Fräs och tillsätt vatten samt buljongtärning.
Koka upp.
Tillsätt pasta och tomatpure.
Koka tills pastan är klar.
Krydda.
Servera med gott bröd.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar