Min toast gjordes med avokado. Såsen är samma som till toast Skagen. Det vill säga majonnäs, gräddfil, dill, salt och svartpeppar.
500 gram räkor
1 dl majonäs
1 dl gräddfil
1 krm salt
1 krm svartpeppar
5 skivor vitt bröd
2 msk hackad dill + några kvistar till dekorering
Kräftstjärtar
50 gram löjrom
Salladsblad
Tomat
1 citron
Blanda räkorna med majonäs och gräddfil.
Tillsätt salt och peppar.
Hacka dill.
Blanda ner hackad dill i röran precis innan servering.
Garnera med salladpblad, tomat, kräftstjärtar, löjrom, citronklyfta och dillkvist.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar