Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
måndag 8 december 2014
Vegofärssås med spagetti
Noga med att inte säga köttfärssås och spagetti. Namnet väcker tankar och smaker som blir helt fel för familjen. Vegofärssås låter bättre.
Jag använder mig av havre- och sojaprodukter men du använder givetvis vanliga mejeriprodukter eller laktosfritt.
600 gram Anammafärs (sojaprodukt)
1 röd lök
500 gram krossade tomater
3 dl grädde
2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk oregano
Hacka och stek lök.
Tillsätt färsen och stek några minuter.
Blanda ner tomater och vätska.
Krydda och koka upp.
Servera med spaghetti, rårivna morötter och saltgurka.
Etiketter:
pasta,
vegetarisk,
vegetariskt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar