måndag 8 december 2014

Vegofärssås med spagetti


Noga med att inte säga köttfärssås och spagetti. Namnet väcker tankar och smaker som blir helt fel för familjen. Vegofärssås låter bättre.

Jag använder mig av havre- och sojaprodukter men du använder givetvis vanliga mejeriprodukter eller laktosfritt.

600 gram Anammafärs (sojaprodukt)
1 röd lök
500 gram krossade tomater
3 dl grädde
2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk oregano

Hacka och stek lök.
Tillsätt färsen och stek några minuter.
Blanda ner tomater och vätska.
Krydda och koka upp.

Servera med spaghetti, rårivna morötter och saltgurka.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar