fredag 6 juli 2012

Pastagratäng med bacon och paprika

Precis när jag skulle lägga in bilderna dog datorn och jag hade inte tid att starta om. Och när jag kom från jobbet och skulle lägga in bilderna hade någon raderat dem från min kamera. Hm! Ja, ja ni överlever nog.

7 dl pasta
3 paket bacon
1 purjolök
1 röd paprika
2 msk margarin

Äggstanning:
4 ägg
4 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 tsk svartpeppar

riven ost

Koka pastan.
Skiva purjolöken.
Strimla bacon.
Tärna paprikan.
Fräs purjolöken, baconen och paprika.
Vispa ihop äggstanningen.
Smöra en ugnssäker form.
Blanda pastan och baconröran i formen och häll över äggstanningen.
Strö sedan över den rivna osten.
Gratinera i ca 20 minuter i 200 grader.

Servera med sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar