tisdag 10 juli 2012

Stuvade makaroner med falukorv


Magda beställde stuvade makaroner och falukorv eller som hon sa:

- Mamma, jag vill ha makaroner som det är sås på.

8 dl Gammeldags Ideal makaroner
8 dl mjölk
50 gram smör
5-6 msk mjöl
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Koka makaronerna i lättsaltat vatten.
Häll av.
Vispa ut mjölet i lite av mjölken.
Smält smöret och häll i resten av mjölken.
Koka upp och vispa ner redningen.
Koka på svag värme under tiden du vispar tills stuvningen tjocknar.
Krydda.
Blanda ner makaronerna.

Servera med stekt falukorv och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar