Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
måndag 4 november 2013
Stuvade makaroner och falukorv
Det är något konstig med falukorv. Hundar och ungar blir som galna så fort falukorv kommer in i vårt hus.
Är väldigt misstänksam och jag serverar inte korv ofta men idag gör jag undantag.
Jag gör stuvade makaroner på så sätt att jag kokar pasta och stuvning var för sig. Sedan blandar jag helt enkelt i makaronerna i stuvningen när den är klar.
1 liter makaroner (okokta)
8 dl mjölk
2 dl grädde
4 msk mjöl
1-1 1/2 tsk salt
1-2 krm vitpeppar
Koka makaronerna.
Vispa ihop mjöl och mjölk.
Koka upp under omrörning.
Tillsätt grädde och koka upp igen.
Låt koka i 3 minuter.
Smaka av med salt och vitpeppar.
Servera med stekt falukorv, rårivna morötter och strimlad vitkål.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar