Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
torsdag 28 februari 2013
Broccolisoppa
Inte är det nässelsoppa, vårens soppa, men den är grön.
Enligt receptet ska soppan serveras med bröd och plättar till efterrätt. Jag serverar kesoplättar. Med bacon till ungarna och räkor till gubben och mig.
2 broccolibuketter ca 500 gram
12 liter vatten
4 msk grönsaksbuljong
4 msk maizena
salt
svart/vitpeppar
Koka upp vatten och buljong.
Lägg i delade broccolibuketter.
Koka tills mjuka ca 5 minuter.
Plocka upp några buketter om du vill ha till garnering.
Mixa soppan slät.
Red under omrörning när du kokar upp igen.
Smaka av med kryddor.
Servera med kesoplättar.
http://lottasmat.blogspot.se/2012/09/kesoplattar_6.html?m=1
Etiketter:
fisk,
fläskkött,
skaldjur,
soppa. vegetarisk,
vegetarisk,
vegetariskt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar