Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
måndag 17 februari 2014
Bacon- och pastasoppa
5 paket bacon
1 stor lök
4 stora morötter
1/2 dl grönsaksfond
1 dl tomatpuré
2 msk ketchup
2 liter vatten
2 krm salt
1 1/2 krm svartpeppar
1 kruka basilika
6 dl pasta
Skär bacon i mindre bitar.
Hacka löken.
Skala och tärna morötter.
Fräs bacon, lök och morötter.
Tillsätt vatten, fond, tomatpuré och ketchup.
Koka upp.
Tillsätt pasta och koka tills den är klar.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Hacka basilika och blanda ner.
Servera med bröd.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar