Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
tisdag 4 februari 2014
Pastasås med kassler
Låter mig själv inte känna efter. Lika bra att inte sätta mig ner eller slappna av. Måste komma till jobbet. Måste orka.
Varken hinner eller orkar laga den mat jag tänkt utan det fick bli snabbt och lätt.
700 gram kassler
1 lök
3 vitlöksklyftor
1/2-1 röd chili
1 burk hela tomater
1 burk krossade tomater
1 dl ketchup
3 dl mjölk eller grädde
svarta oliver
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Hacka lök och chili.
Fräs och pressa ner vitlöken.
Tillsätt burkarna med tomat och ketchup. Dela de hela tomaterna lite.
Låt småputtra.
Strimla eller tärna kassler.
Vänd ner kassler och oliver.
Koka upp.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera med kokt pasta.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar