Zucchinichips

All denna zucchini som växer så det knakar. Tänk om jag kunde ha lika mycket gröna fingrar.
Här ska det tydligen alltid motarbetas. Dels finns inte orken att odla och sedan verkar jorden på vår tomt bara vilja låta ogräs växa.

Börjar fundera på om man skulle få jorden analyserad. Klart det kostar väl skjortan.

Tillbaka till överflödet av zucchini hos min bekant.

Ett annat tips om vad man kan göra med zucchini är chips. Det går att göra "chips" av det mesta. Äpple, päron, morötter, palsternacka osv.
Varför inte testa med zucchini?

Det är fantasin som sätter gränser för vad du kan krydda med. Lek med örter eller använd dig bara av salt/örtsalt.

Skiva zucchinin.
Placera skivorna på ugnsplåt klädd med bakplåtspapper.
Var noga med att skivorna inte ligger omlott.
Krydda.
Sätt in i ugn 100 grader helst med varmluft i 60-70 minuter.

Avnjut nyttigare zucchinichips.