tisdag 26 mars 2013

Bröd


Bakade två bröd till dagens soppa. Ett väldigt enkelt recept. Bara blanda ihop, ner i formen och in i ugnen. Halvera receptet för ett bröd.

4 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
1 dl rågkross
1 dl solrosfrön
1 dl havrekli
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
4 msk rapsolja
1 dl mörk sirap
1 liter filmjölk (9 dl)

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, rågkross, solrosfrö, havrekli, salt och bikarbonat.
Rör i olja, sirap och filmjölk till en kladdig deg.
Smörj två brödformar med olja.
Klicka ner degen i formarna.
Grädda i ca 1 1/2 timme i 170 grader.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar