Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
lördag 4 augusti 2012
Stekt fisk med kall sås
Stekt torsk, kokt potatis, kall sås och rårivna morötter. Så otroligt enkelt men väldigt gott.
Jag kryddade vetemjölet med citronpeppar och vände torskfiéerna i det.
Sås:
6 dl gräddfil
1 1/2 dl majonäs
6 msk persilja
1 1/2 tsk dragon
1 1/2 tsk körvel
3 tsk kapris
3 msk bostongurka
salt
Hacka persilja och kapris fint.
Blanda ihop alla ingredienser.
Smaka av med salt.
Låt såsen stå kallt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar