Jag är en kvinna, dotter, hustru, mamma, farmor och mormor som jonglerar för att få livet att fungera i en speciell och rörig familj. Välkommen in att ta del av min matlagning och vårt liv.
fredag 27 januari 2012
Jordgubbspannacotta
250 gram frusna jordgubbar
4 gelatinblad
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 dl rörsocker
Tina och mixa jordgubbarna.
Lägg gelatinblad i kallt vatten.
Koka upp grädde, mjölj och rörsocker.
Rör till sockret smält.
Vrid ut vattnet från gelatinbladen och rör ut dem i grädd/mjöken.
Rör i jordgubbarna.
Fördela i portionsformar. 6 stycken.
Ställ i kylskåp ca 2 timmar.
Servera gärna med lite färska jordgubbar.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar