Kyckling i paprika och sambal oelek

1, 2 kg färska kycklingfileer
7 dl creme fraiche
2 dl mango chutney
2 tsk curry
2 banan
1/2 - 1 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
2 dl riven ost

Dela kycklingen i mindre bitar.
Stek. 

Tärna paprikan.

Lägg kyckling och paprika i en ugnsfast form.

Mosa bananerna.

Rör ihop övriga ingredienser i en bunke och häll det över kycklingen. 

Strö eventuellt ytterligare en dl riven ost över.

Gratinera i ugnen 200 grader i 15 minuter

Servera med pasta och sallad.