Så vi diskuterade och kom fram till kycklinggryta med pasta. Enkelt och snabbt eftersom vi idag varit i stan. Tjejerna har varit hos frissan och shoppat lite för julklappspengarna.
Allt avslutade vi med ett besök hos Anna. Tjejerna spelade Kinekt och vi vuxna kunde prata utan stora öron.
1 kg kycklingfiléer
8 salladslökar
10 champinjoner
1 burk tacosås
2 dl crème fraiche
2 dl grädde
2 msk kycklingfond
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 röd paprika
1 gul paprika
8 salladslökar
10 champinjoner
1 burk tacosås
2 dl crème fraiche
2 dl grädde
2 msk kycklingfond
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 röd paprika
1 gul paprika
Skiva champinjonerna och salladslöken.
Skär filéerna i mindre bitar och bryn.
Skär filéerna i mindre bitar och bryn.
Tillsätt salladslök och champinjoner.
Späd med tacosås, grädde, crème fraiche och fond.
Späd med tacosås, grädde, crème fraiche och fond.
Låt puttra under lock i 5 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Strimla paprikorna.
Blanda ner paprika i grytan.
Koka upp igen.
Servera med kokt pasta och tomater.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar