torsdag 12 januari 2012

Pastagratäng med bacon




Idag blir det pasta igen. Max var inte hemma igår och åt och idag vill han ha något gott. Pastagratäng brukar gå hem hos honom.
Enkel och snabb mat passar idag när Anna varit här och haft datorservice. Så spännande med alla nya program som jag ska använda till mina foto. Maja sitter redan och leker.

400 gram spiralpasta
3 paket bacon 
3 dl grädde 
1 burk philadelphiaost vitlök
1/2 tsk sambal oelek 
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar 
riven ost 

Skär bacon i mindre bitar.
Hacka löken.
Stek bacon och lök. 
Koka pasta och häll av vattnet.
Blanda ihop pasta och baconen. 
Häll i en smord ugnsfast form.
Blanda ihop grädde, den rivna osten och kryddor.
Klicka färskosten över pastan och häll över gräddblandningen. 
Strö eventuellt över mer riven ost. 
Gratinera mitt i ugnen i 200 grader i 10 minuter.


Servera med kokt boccolli.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar