Kycklinggratäng med vitlök och cremé fraiche

1 kg kycklinfiléer
2 paket bacon
4 dl cream fraiché
3 dl grädde
1 dl riven ost
3 msk sweet chili sauce
2 vitlöksklyftor
3 msk kycklingfond
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Skär filé och bacon i bitar.

Stek.
Krydda.
Blanda Creme fraiche, grädde, sweet chili sås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond. 

Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, 

Häll blandningen över.

Täck hela ytan med den rivna osten. 

Grädda 20-30 min i 200 grader.

Servera med pasta och sallad.