Gubben kokar soppa idag. Skönt slippa matlagning när jag städar och plockar. Ser ut som ett bombnedslag. Konstigt att saker kryper fram av sig själv. Behöver verkligen hjälp i hemmet och vet inte hur jag ska få dem att göra sin del.
6 morötter
2 purjolök
1 stor palsternacka
1 kålrot
1/2 rotselleri
vatten
3 msk grönsaksfond
knappt 1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm vitpeppar
2 lagerblad
6 korvar
Skala och dela rotsakerna i mindre bitar.
Lägg allt i en stor gryta och täck med vatten.
Tillsätt fond och kryddor.
Koka upp och låt småputtra tills rotsakerna börjat mjukna.
Skär korven i slantar och låt koka med.
Smaka av om det behövs mer kryddor.
Servera med ostmacka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar