Till kalven serveras stora timjankryddade klyftpotatis gjorda på bakpotatis samt ugnsstekta rotsaker (morot, palsternacka, rotselleri, vitlök och röd lök). Även dom med timjan. Vi använde timjanoljan jag fick i julklappen från jobbet.
Rödvinssåsen blev lyckad.
http://lottasmat.blogspot.se/2012/12/kalvryggbiff.html?m=1
http://lottasmat.blogspot.se/2012/12/rodvinssas.html?m=1
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar