Allt fläsk stektes inte igår utan gubben la det i grillmarinad. Tanken var att vi skulle ha det med oss på familjedagen med Attention idag. Men jag orkade inte åka. Så gubben bestämde att han skulle grilla hemma.
Fläsket räckte inte till oss alla så han plockade fram några lammkotletter från frysen också.
Han gjorde en marinad av olja och lite kryddor som passar till lamm. Rosmarin, vitlök, salt, soja, Lite vatten för att få marinaden lite lösare.
Under tiden som han grillade ute höll jag koll på potatisgratängen i ugnen.
Till det serverades en salsa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar